Lebkuchen - miękkie pierniczki niemieckie

Lebkuchen - zostały okrzyknięte najlepszymi pierniczkami na świecie.

Lebkuchen- bardzo wielu ludzi już po prostu nie wyobraża sobie bez nich świąt, teraz do tej grupy dołączam i ja :) 

Jeśli jeszcze nie znacie tych pierniczków z mąką migdałową, kandyzowanymi owocami i oczywiście przyprawą korzenną, to moją ambicją jest podzielenie się tym cudownym przepisem... Pierniczki po upieczeniu są mięciutkie, później troszkę twardnieją, aby po kilku dniach leżakowania w puszce rozpływały się w ustach, przenosząc nas w nowe wymiary świątecznych doznań smakowych :) Polecam !

Jesienna granola wg Gordona

Cudownie chrrrupiąca, zdrowa i co najważniejsze - pyszna granola, według przepisu Gordona Ramsaya. Pierwszy raz spotkałam się z ryżem preparowanym w granoli i muszę przyznać, że stałam się jego jeszcze większą fanką :) Warto przygotować sobie taki słoik naturalnego dobra, aby urozmaicić sobie śniadania. Możecie zobaczyć przykłady na wykorzystanie granoli w TYM przepisie na granolę z kokosem. Polecam ♥

Sernik kajmakowy na spodzie z orzeszków ziemnych

Ten sernik jest mega ! Połączenie delikatnej słodyczy kajmaku oraz słonego, orzeszkowego spodu nadaje mu niepowtarzalny, słodko - słony smak, który na długo zapada w pamięć.

Polecam go Wam, bardzo !

Ciasto Pani Walewska (Pychotka)

To ciasto znajduje się w czołówce ulubionych w moim domu... Nic w tym dziwnego, swój genialny smak zawdzięcza  przecież tylu wspaniałym smakom pomieszczonym w jednym kawałku, nie można się oprzeć...
Kruche ciasto posmarowane dżemem porzeczkowym, który przełamuje słodki smak kremu i bezy - druga nazwa ciasta (trochę mniej popularna w moim domu), czyli "Pychotka" mówi chyba sama za siebie, po prostu... pychotka !

Ps. Nie martwcie się, ciasto jest trochę pracochłonne, ale przydługi przepis jest po to, abyście byli pewni każdej części przepisu ;)

Kolorowe makaroniki - przepis idealny

Beziki, które są bardzo trendy, bardziej się już chyba nie da. Są nawet cukiernie specjalizujące się w wypiekaniu tych maleńkich cudeniek.

 Muszę przyznać, pomimo tego całego szału na nie, (może trochę za dużego, może nie..) ja się nie zraziłam, i tak jestem zachwycona ich cudownym smakiem.

Efekt zależy od 3. czynności, które powinny być dobrze wykonane:

• odstawienie białek do wyschnięcia,

• odpowiednie ubicie białek,

• odstwienie wyciśniętych już bez (na blasze) do ponownego wyschnięcia.

To zagwarantuje nam pyszne bezy do kawy lub herbatki ;-) 

☺☺☺

Proszę, nie wierzcie ludziom w to, że makaroniki to trudna sprawa, tak naprawdę, to.. wystarczy trzymać się przepisu i.. tyle ;-)