Tiramisu

Deser tiramisu, po włosku tirarsi sù – ocknij się, przebudź się, ale też tirami sù poderwij mnie. 

Za tiramisu zabrałam się po skosztowaniu niesamowicie pysznej, klasycznej jego wersji w mojej ulubionej włoskiej restauracji. Moje robiłam po raz pierwszy w życiu, ale efekt naprawdę bardzo mnie zadowolił ! Deser ten podaje się bardzo silnie schłodzony, dzięki temu masa z mascarpone stężeje, a biszkopciki nasączone kawą i amaretto jeszcze doskonale się z nią połączą. Tradycyjnie tiramisu spożywa się we Włoszech na drugie śniadanie – zwłaszcza w upalne dni, sama nie miałabym nic przeciwko takiemu śniadanku :D Gorąco polecam ! 

Kisiel z owoców leśnych

Przyznaję, że czasem łapie mnie ochota na gęstą, słodką, torebkową mieszankę w kubeczku z dodatkiem owoców, nie jet to może bardzo zdrowa przekąska, no ale cóż, czasem nie zaszkodzi :-) Tymczasem okazuje się, że przygotowanie domowego kisielu to wcale nie jest duży wysiłek, to tylko kwestia zagotowania razem wszystkich składników.. Warto spróbować, naprawdę !

Kolorowa pianka - zebra ♥

Ze względu na złe samopoczucie, postanowiłam przygotować coś bardzo prostego, taniego i kolorowego, co byłoby w stanie mnie rozweselić. Idealnym pomysłem okazała się pianka z galaretek i mleczka skondensowanego. Jej przygotowanie zajmie Wam tylko chwilkę, a w smaku jest jak pyszny puszek. Myślę, że idealnie zastąpi tort urodzinowy !

Czekoladki z preparowanym ryżem

Dziś dzień czekolady, na tę okazję, zupełnie spontanicznie przygotowałam dwa przepisy, jeden, to czekoladki, które całkowicie zawładnęły moje serce ;-) Drugi, to mini ciasta z białą czekoladą i kardamonem, na które przepis przedstawię już juro ! Wracając do czekoladek, to jest to jeden z najprostszych przepisów na blogu, a zarazem (jak dla mnie) jeden z najlepszych...

Polecam !