Ciasteczka z mąki owsianej z czekoladą

To moje pierwsze ciasteczka wykonane bez mąki pszennej - tylko z mąki owsianej. Czasem  można napotkać problemy z zakupem tej właśnie mąki, jednak jeśli posiadacie blender i odpowiednią przystawkę, możecie ją zrobić w dokładnie 3 minuty ! 

Szybko, prosto i smacznie. Dzięki dodatkowi do ciasteczek mamy do czynienia z lekko ulepszonym smakiem zdrowych, kruchutkich ciasteczek. Warto spróbować :)

Domowa granola z kokosem z Filipin

Droga do zdrowia i szczęścia ;-)

Kiedy mój tata jadł kolejną miseczkę granoli z jogurtem i sokiem wiśniowym, opowiedział mi o swoim pobycie w Meksyku. Okazało się, że żyje tam pewne małżeństwo, które w swoim domu urządziło kawiarenkę, w tym właśnie miejscu serwują bardzo podobną granolę, jaką przedstawiam dziś Wam, z tym, że w Meksyku jadają ją ze świeżymi bananami, melonami itd...
Ostatnio dostałam w prezencie cukier kokosowy i suszone płaty kokosa prosto z Filipin, wiedziałam, że muszę wykorzystać te składniki jak najlepiej, a dzisiejsza propozycja na granolę wydała się najlepszym pomysłem. Oczywiście nie trzeba do niej używać wyżej wymienionych składników, z tymi polskimi również będzie przepyszna, zapewniam Was ;-)
Bardzo, ale to bardzo polecam - można ją jeść na wiele różnych sposobów, zawsze smakuje doskonale i nawet anty-fani płatków owsianych się w niej zakochali :)

/Ten wpis brał udział w konkursie "pokochaj olej rzepakowy"./ 

Ciasteczka owsiane z żurawiną ♥

Przepraszam, ale musiałam to napisać - ciasteczka są NAJLEPSZE w swojej kategorii ! Próbowałam kilku przepisów, ale żaden nie zachwycił mnie tak jak ten prezentowany dziś, który robiłam już z kilkanaście razy. Ich krucha struktura powala na kolana, są bardzo chrupiące - doskonałe ze szklanką mleka lub do kawki czy herbatki ;) Bardzo polecam ! 

Owsianka budyniowa

To jedna z takich owsianek, które można przygotować zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek. Jest bardzo pyszna, kremowa, a płatki owsiane, chociaż wyczuwalne, wcale nie są na pierwszym planie, dlatego może uda się przekonać małe pociechy do takiego zdrowego śniadanka ? ;) Polecam !

Owsianka zapiekana z budyniem śmietankowym

Przepyszna owsianka migdałowa nadziana domowym śmietankowo - waniliowym budyniem, podana z mascarpone i sezonowymi owocami może być śniadaniowym hitem w Waszych domach. Polecam !

Zapiekana owsianka cynamonowa z rabarbarem

Jestem wielką fanką płatków owsianych i wypieków z nimi związanych. Smakują mi zwłaszcza w akompaniamencie czegoś, co przełamuje mdły smak owsianki, w tym wydaniu jest to rabarbar.

Prezentowany dziś typ owsianki mogę nazwać owsianką sypaną, ponieważ przygotowuje się nią w 3. prostych krokach, na sam spód rabarbar (lub, np. wiśnie), na niego suche składniki, a później wszystko zalewa się składnikami mokrymi. Banalne, prawda ? A jakie pyszne... 

Muffinki marchewkowe

Wczoraj przygotowałam bardzo zdrową propozycję śniadaniową (i nie tylko ;) - idealną na drugie śniadanie. Babeczki są "napakowane" samymi zdrowymi produktami, które w przedstawionym tu zestawieniu smakują naprawdę świetnie !

☺☺☺

Żałuję tylko, że mój lunch box nie jest większy, bo kiedy jadłam w szkole muffinkę, każdy miał na nią taką ochotę.. a ja nie miałam ich zbyt dużo... Ci, którym naprawdę narobiłam smaka poprosili o przepis, więc oto i on !  

Ps. Nie zrażajcie się długą listą składników, bo naprawdę warto upiec te muffinki. Nie mniej jednak, jeśli nie macie w domu wielu łakomczuchów, polecam zrobić je z połowy porcji :-)

Owsianka z bananami i orzechową nutą

Ostatnio staram się prowadzić troszkę zdrowszy styl życia - wczoraj zawody lekkoatletyczne, na których okazało się, że prawdziwą cechą mistrzów jest pokora i skromność, a dziś zdrowe śniadanko :-) 

Idąc śladem zdrowego życia, dzisiaj postanowiłam zrobić sobie zdrową i pyszną owsiankę bez dodatku cukru, za to z bananami, orzechami włoskimi i masłem orzechowym, nawet anty-fani owsianki powinni jej spróbować, sama się sobie dziwię, że do niedawna jeszcze tak nie lubiłam tego typu śniadań.. Polecam !