Jesienna granola wg Gordona

Cudownie chrrrupiąca, zdrowa i co najważniejsze - pyszna granola, według przepisu Gordona Ramsaya. Pierwszy raz spotkałam się z ryżem preparowanym w granoli i muszę przyznać, że stałam się jego jeszcze większą fanką :) Warto przygotować sobie taki słoik naturalnego dobra, aby urozmaicić sobie śniadania. Możecie zobaczyć przykłady na wykorzystanie granoli w TYM przepisie na granolę z kokosem. Polecam ♥

 Granola wg Gordona 

/Przepis na duży słoik granoli/

Składniki:

• 200 g miodu

• 1 łyżeczka pasty z wanilii

• 300 g płatków owsianych

• 100 g preparowanego ryżu

• 4 łyżki otrębów

• 100 g migdałów

• 75 g ziarenek dyni

• 75 g ziarenek słonecznika

• 50 g siemienia lnianego

• szczypta soli

• 150 g suszonej żurawiny *

* ja dodałam do miodu jeszcze ok. 2-3 łyżki oleju, ale nie do końca polecam taką opcję. 

♥  Miód razem z pastą z wanilii podgrzewamy w rondelku, aż składniki się połącz i będą ciepłe i płynne.

♥  Wszystkie suche składniki z wyjątkiem żurawiny mieszamy w dużej misce, dolewamy miód z wanilią, dokładnie mieszamy, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

♥  Granolę pieczemy w 180ºC przez 25-30 min., mieszając ją w tym czasie ok. 3-4 razy.

♥  Upieczoną granolę pozostawiamy do ostygnięcia, przestygniętą przekładamy do dużego słoika.

Smacznego !

Przepis od Madam Eedith