Ciastka z opiekacza z masłem orzechowym i bananami

Byłam bardzo zaskoczona tym, że w opiekaczu można zrobić coś więcej, niż tylko kanapki, mianowicie może on posłużyć do upieczenia pysznych "ciastek" smakujących odrobinę jak gofry ! To naprawdę prosty przepis, który można dowolnie modyfikować, świetna alternatywa na śniadanie :D

☺☺☺

Ciastka z opiekacza z masłem orzechowym i bananami

Czas przygotowania: ok. 10 min. Stopień trudności: łatwe Liczba porcji: 2 "trójkąciki", czyli jedna "kanapka" 

Składniki:

• 1 duża łyżka twarogu

• 3 łyżki mąki (można ją zastąpić otrębami lub zmielonymi płatkami owsianymi)

• 1 jajko

• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

• kilka łyżek mleka, do uzyskania odpowiedniej konsystencji

• 1 łyżeczka pasty waniliowej, lub ekstraktu waniliowego

• 2-3 łyżki cukru (białego lub trzcinowego)

• dowolne dodatki, np. banany, masło orzechowe lub nutella

♥  Włączyć opiekacz, aby już się nagrzewał.

♥  Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wymieszać. 

♥  Przygotować dodatki.

♥  1 - 2 łyżki ciasta wyłożyć na każdy "trójkącik" w opiekaczu, na wierzchu ułożyć dodatki i przykryć kolejną łyżką ciasta. Piec przez ok. 10 - 15 min., po połowie czasu dobrze jest przełożyć ciastka na drugą stronę. Jednak pamiętajcie, że opiekacze różnią się od siebie, więc samemu trzeba dojść do tego, jak długo powinny się piec owe ciastka.

Smacznego,

Zosia !

Źródło: oat-mornings.blogspot.com